主料:
椰浆，
1罐，
鱼胶粉，
40克
辅料:
水，
2碗，
糖，
8汤匙椰汁糕的做法步骤
1.鱼胶粉用水浸泡一会，然后再隔热水融化（我当时赶时间这步忘了做，所以后面鱼胶粉结块了，用了很长时间才消除块状物，所以一定要浸泡后隔热水慢慢融化，你融化巧克力那样。）
2.我用的是罐装椰浆，将其打开装起备用。
3.40克的鱼胶粉用2碗水即可，碗是平时吃饭的碗。
4.大碗里先依次倒入椰浆、水、融化好的鱼胶粉、糖，然后慢火煮到冒烟，途中可以试一下甜味，如果甜味不够就继续加糖，直至合适自己的口味。（图里黄色的东西就是我没有做第一步而产生的结块）注意：煮的时候可以稍甜一点，因为成品后会比试味时淡一点
5.煮好的椰汁放入一个大一点的盘里，自然至凉。（表面的泡要去掉，否则成品不好看，表面不干滑）
6.放凉了的椰汁放入雪柜的保鲜层里30分钟左右就能凝固成椰汁糕。
7.凝固后的椰汁糕切成自己喜欢的大小即可。如果觉得口味淡的可以蘸一点砂糖吃。
TAGS：
小吃 儿童 下午茶 其他菜系 椰浆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 活馅韭菜盒子的做法,活馅韭菜盒子怎么做,韭菜盒子怎么活馅,韭菜馅的盒子,韭菜盒子 肉馅,韭菜馅菜盒子怎么做
下一篇： 芒果软糖的做法,芒果软糖怎么做,芒果软糖怎么制作,芒果软糖8d和9d的区别,芒果软糖的功效,芒果软糖什么牌子的好
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
